30多年来，饮料行业不断成熟，开始度过了之前品类稀少、发展缓慢、结构单一的起步阶段。随着产品种类的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量细分市场，我们现在已处在饮料市场的高速发展阶段。
“十一五”期间，中国着重调整饮料产品结构，降低碳酸饮料的比例，果蔬饮料、植物饮料、茶饮等饮料将是未来5年内饮料结构的主体。因为随着社会的进步及消费者整体观念的提升，人们在日常消费时开始越来越注重健康和安全，如果说以前的市场通过价格、容量、品牌产生竞争，那么现在则会慢慢脱离之前的游戏规则，产品品质才是王道，而植物、果蔬饮料正是可以保证食品安全与健康的最佳品项。
植物、果蔬饮料市场竞争激烈，国外的可口可乐、百事，国内康师傅、统一、哇哈哈等品牌大亨都有产于其中，市场开始多元化，果汁饮料、茶叶饮料、果蔬混合饮料、蛋白饮料、瓜拉纳饮料……，市场品类的迅速丰富，无疑大大的扩张了市场份额，也给众品牌带来了更多的机会和挑战。瓜拉纳饮料就是饮料市场的一匹黑马，它给饮料市场树立了“健康”的标杆，瓜拉纳产于巴西亚马逊雨林，被当地土著称为“神果”，因为瓜拉纳所产生的瓜拉纳因对解乏醒脑、补充能量、恢复体能效果显著。在巴西，瓜拉纳饮料被誉为“国饮”，其地位不亚于可口可乐。瓜拉纳进入中国十年，起初是用于众多保健品当中，后来被一些嗅觉灵敏的商家添加进饮料当中。香港亚马逊集团是最早引用瓜拉纳为饮料原料的企业之一，从添加瓜拉纳、到以瓜拉纳为主要原料，再到以瓜拉纳为中心围绕开发数款瓜拉纳饮料的今天，亚马逊饮料已在饮料行业确立了自己的地位，随着经济的增长，环境的变化正在逐渐改变人们的生活方式，这进一步促进了人们对饮料的安全、功能、采用材料的关注度。现在消费者所购买的是健康，而商家之间的竞争也从无奈的价格战转型为品质战。
香港亚马逊集团历经近10年的产品开发，于2010年在大陆设立分支机构，聘请高级人才投入产品生产及市场运作，上市产品有亚马逊瓜拉纳饮料、亚马逊果汁系列、亚马逊解酒饮料等多款饮料。在电视广告、平面广告、展会宣传的带动下，目前亚马逊饮料已铺开全国市场，其产品广受消费者的青睐。
